Temperatur Cannabis (Optimalbereiche)
Kurzdefinition
Cannabis sativa gedeiht unter Tag-Temperaturen von 22–28°C (Vegetationsphase) und 21–26°C (Blüte) bei Nacht-Temperaturen von 18–22°C; oberhalb von 30–32°C beginnen signifikante Stresssymptome (Terpenverlust, Stomata-Dysregulation, Enzymhemmung); unterhalb von 15°C sinkt die Nährstoffaufnahme drastisch; Corredor-Perilla et al. (2025) zeigten, dass erhöhte Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchte den Cannabinoidgehalt signifikant reduzieren.
Wissenschaftliche Beschreibung
Optimale Temperaturbereiche nach Wachstumsphase:
| Phase | Tag (°C) | Nacht (°C) | DIF | Primäre Prozesse |
|---|---|---|---|---|
| Keimling/Steckling | 22–26 | 20–24 | +2 bis +4 | Wurzelbildung; hohe RH (70–80 %) |
| Vegetationsphase | 22–28 | 18–22 | +4 bis +8 | LAI-Entwicklung; Photosynthese max; GA/Auxin-Wachstum |
| Blüte (BBCH 51–79) | 21–26 | 18–22 | +3 bis +6 | Cannabinoid-/Terpensynthese; Blütenentwicklung |
| Reife (BBCH 79–89) | 18–24 | 15–18 | +3 bis +6 | Terpen-Retention; Trichom-Reife; Anthocyan-Induktion |
| Post-Ernte (Curing) | 15–21 | — | — | Enzymatische Chlorophyll-Degradation; Terpen-Konservierung |
Wissenschaftliche Basis: Chandra et al. (2008, PMID: 3550578) maßen die photosynthetische Reaktion von Cannabis auf Temperaturen von 20–40°C: optimale Netto-Assimilation bei 25–30°C; oberhalb 35°C drastischer Rückgang (> 50 % Abnahme vs. Optimum). Drug-type-Sorten zeigten ein engeres Optimum als Hemp-Genotypen. Corredor-Perilla et al. (2025) bestätigten, dass erhöhte relative Luftfeuchte kombiniert mit Temperatur > 28°C signifikant Cannabinoid-Gehalte (THC, CBD) reduzierte, vermutlich durch reduzierte Trichom-Entwicklung und enzymatische Degradation.
Temperatur und Enzymsysteme:
| Enzym/System | Optimum | Effekt > Optimum | Effekt < Optimum |
|---|---|---|---|
| RuBisCO | 25–35°C | Oxygenase-Reaktion↑ (Photorespiration↑) | Kcat↓ |
| THCAS/CBDAS | 22–28°C | Denaturierung ab ~40°C | Aktivität↓ |
| Terpensynthasen | 20–30°C | Terpene flüchtig > 26°C | Aktivität↓ |
| ABA-NCED-Enzyme | 20–35°C | Stressinduktion (ABA↑) | ABA↓ (Kälte-Kompensation) |
| Elektronentransport | 20–32°C | Thylakoid-Membran-Disruption | Membranviskosität↑ |
Q10-Wert und Temperaturkoeffizient: Die meisten biochemischen Reaktionen folgen dem Q10-Prinzip (Verdopplung/Halbierung der Rate pro 10°C). Für Cannabis-Enzymsysteme: Q10 ~2,0–2,5 im optimalen Bereich. Bei 25°C → Erhöhung auf 35°C → ~2-fach schnellere Reaktionen bis enzymatische Instabilität einsetzt.
Temperatur und VPD-Kopplung: Temperatur und VPD sind physikalisch gekoppelt: SVP = 0,6108 × e^(17,27 × T / (T + 237,3)) [kPa]. Bei 25°C und 60 % RH: VPD = 31,7 × (1 - 0,6) × 0,1 = 1,27 kPa (optimal). Bei 30°C und 60 % RH: VPD = 42,4 × 0,4 × 0,1 = 1,70 kPa (hoch). Temperaturerhöhung ohne RH-Anpassung treibt VPD in kritische Bereiche → automatisch Stomata-Stress + Botrytis-Risikoreduktion (positiver Nebeneffekt) ABER Transpirationsüberlastung wenn Bewässerung nicht angepasst.
Temperatur und Photoperiodismus: Die circadiane Uhr (GI, PRR-Komponenten) ist temperatursensitiv. Temperatursprünge > 5°C von Tag zu Nacht beeinflussen die Genauigkeit der Nachtlängen-Messung (thermische Kompensation der zirkadianen Uhr ist begrenzt). Sehr niedrige Nachttemperaturen (< 15°C) können die Dunkelkonversion verlangsamen und damit indirekt die Blüteeinleitung verzögern.
Praktische Temperaturmessung: - Aspirationsthermometer oder digitale Sondenfühler auf Kronendach-Höhe (nicht unter dem Kronendach); Differenz zwischen Kronendach-Temp und Growroom-Luft oft 2–5°C - Datenlogger mit 15-min-Intervall: Min/Max-Temperaturabweichungen erkennen (Nacht-Abkühlung, Lampen-Aufheizzyklen) - Infrarot-Thermometer für Blatttemperatur-Messung (Leaf-VPD-Berechnung)
Biologische Auswirkungen
- Enzymatik: 25–30°C → optimale RuBisCO-Aktivität, THCAS-Aktivität, Terpensynthase-Aktivität
- Blütephase-Temperatur: > 28°C Tag → THC-Degradation, Terpenflüchtigkeit, Stomata-Dysregulation; < 18°C Nacht → Membranstress, P-Mangelsymptome
- Reifephase: Kühle Tage (18–22°C) + kühle Nächte (13–18°C) → Terpenkonzentration↑ (weniger Verdampfung) + Anthocyan-Induktion → sensorische Qualitätsverbesserung
- CO₂-Kopplung: CO₂-Enrichment optimal bei Temperatur +2–3°C über Baseline (RuBisCO-Kinetics günstiger für Carboxylierung)
Anbau-Relevanz
- Tagtemperatur-Ziel: 24–26°C (Kompromiss: optimale Photosynthese + akzeptabler VPD + Terpenstabilität)
- Nachttemperatur: 18–21°C; negative DIF nur wenn Kompaktheit erwünscht; sehr kühle Nächte (< 15°C) vermeiden für gesunde Nährstoffaufnahme
- Reifephase-Kühlung: 2 Wochen vor Ernte Tagestemperatur auf 20–22°C senken, Nacht 14–17°C → Terpenerhalt + Anthocyaninduktion + DIF-Effekt für dichtere Blüten
- Thermometer-Platzierung: Auf Kronendachebene; nicht auf Bodenniveau (unterschätzt reale Pflanztemperatur); Aspirationsthermometer für genaue Messung
Verwandte Begriffe
- dif-temperaturmanagement — Tag-Nacht-Differenz und Internodienlänge
- hitzestress — Hitzestress > 30–32°C
- kaeltestress-anthocyane — Kältestress < 15°C und Anthocyane
- vpd — VPD-Temperatur-Kopplung
Quellen
- Corredor-Perilla IC et al. (2025) Front Plant Sci. PMID: 12666426. DOI: 10.3389/fpls.2025.1678142
- Chandra S et al. (2008) Photosynthetica 46:577–587. PMID: 3550578. DOI: 10.1007/s11099-008-0087-x
- Ahrens C et al. (2023) Plants 12:2605. PMID: 10386198. DOI: 10.3390/plants12142605