GDD-Phenologie und BBCH-Skala Hanf
Kurzdefinition
GDD (Growing Degree Days, Basis 0°C) ist der Haupt-Steuerungsparameter für Sortenplanung: Faserhanf ~1.500 GDD (BBCH 61), Körnercannabis ~2.100 GDD (BBCH 85–89), Cannabinoid-Hanf ~2.500–3.000 GDD. Die hanfspezifische BBCH-Skala (Mishchenko 2017) definiert 9 Stadien und ermöglicht präzise Ernteterminierung.
Wissenschaftliche Beschreibung
BBCH-Skala für Hanf (Mishchenko 2017)
| BBCH | Hauptstadium | Agronomische Bedeutung |
|---|---|---|
| 0 | Keimung/Auflauf | Saatauslöser: Bodent. 8–10°C |
| 1 | Blattentwicklung | Keimlingsetablierung; Unkrautkonkurrenz hoch |
| 2 | Seitentriebbildung | Verzweigungsbeginn; Faserqualitätsentscheidung |
| 3 | Stängelverlängerung | Biomasse-Akkumulation; Fasererntefenster öffnet |
| 5 | Blütenstandsentwicklung | Blüteninduktion durch Photoperiode |
| 6 | Blüte | Faserhanf-Ernte BBCH 61 (Männerblüte); Pollen-Risiko Cannabinoid-Hanf |
| 7 | Fruchtentwicklung | Körnerfüllung |
| 8 | Samenreife | Körnercannabis-Ernte BBCH 85–89 |
| 9 | Seneszenz | Stängelröste für Faserhanf |
Besonderheit: Kein BBCH-Stadium 4 beim Hanf — Stängelverlängerung (BBCH 3) deckt Periode der vegetativen Ernte ab.
GDD-Bedarf nach Nutzungsrichtung
| Nutzungsrichtung | GDD-Bedarf | BBCH-Ernteziel | Tage (ca.) |
|---|---|---|---|
| Faserhanf (früh) | ~1.500 | BBCH 61 (Männerblüte) | 90–110 |
| Faserhanf (vollsaison) | 1.800–2.000 | BBCH 65 | 110–130 |
| Körnercannabis | ~2.100 | BBCH 85–89 | 120–150 |
| Cannabinoid-Hanf | 2.500–3.000 | BBCH 65–69 (Vollblüte) | 140–180 |
GDD-Beispiel Frankfurt (50°N): 15. April – 15. Oktober: ~2.800–3.200 GDD (Basis 0°C) → Cannabinoid-Hanf möglich in den meisten Jahren. München auf 500m Höhe: 2.200–2.600 GDD → nur Faserhanf/Körnercannabis.
Aussaatfenster Mitteleuropa
Trigger: Bodentemperatur kontinuierlich ≥8–10°C in 5–10 cm Tiefe.
Optimales Fenster: Mid-April bis end-Mai. - Zu früh (vor 15. April): Frost-Risiko, Keimungshemmung (<8°C). - Zu spät (nach 15. Mai): 50–150 GDD Verlust; bei Faserhanf → Wuchshöhe ↓; bei Cannabinoid-Hanf → Pflanzengröße ↓ (Photoperioden-Blüte unabhängig von Pflanzenalter).
Anbaudichte: - Faserhanf: 150 Samen/m² (Monokultur, Verzweigung unterdrückt) - Körnercannabis: 60 Samen/m² (Verzweigung für Samentragenheit gefördert) - Cannabinoid-Hanf: 4–10 Pflanzen/m² (Einzelpflanze max. Blütenbiomasse)
Anbau-Relevanz
- GDD-Tracking in Saison: Meteorologische Tagesdaten → kumulierte GDD → Vergleich mit Sortenkatalog → proaktives Ernte-Timing.
- Faserhanf: Ernte nicht verpassen: BBCH 61 ist enges Fenster; nach Männerblütenabfall → Lignifizierung ↑ → Faserqualität ↓.
- Cannabinoid-Hanf und Trichom-Timing: BBCH 65–69 = Trichom-Reifemaximum; +5–7 Tage Verzögerung → Cannabinoid-Profil-Shift (CBGA-Akkumulation).
Verwandte Begriffe
- outdoor-standortwahl — GDD-Potenzial verschiedener Standorte
- sortenwahl-reifezeitgruppe — Sortenauswahl nach GDD-Bedarf
- faserhanf-vs-cannabinoidhanf — Nutzungsrichtungen und ihre GDD-Unterschiede
Quellen
- Mishchenko et al. 2017: Phenological Growth Stages of Hemp (BBCH Codification)
- PMC11929295: Physiology, Yield and Nutritional Contribution of Hemp (GDD, Ertragskomponenten)
- EEA: Growing Degree Days Maps and Charts Europe
Quellen
- https://doi.org/10.3390/agronomy12071492
- Danziger N & Bernstein N (2022): Crop management and abiotic factors -- cannabis cultivation. Agronomy 12(7):1492. doi:10.3390/agronomy12071492